sábado, 14 de fevereiro de 2015

BOLO do CORAÇÃO


BOLO do CORAÇÃO   

Ingredientes:         
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 chávena de nozes
  • 1 cálice de Vinho do Porto
  • 4 ovos
  • Raspa de limão
  • 1 colher de chá de fermento inglês 
  •  


PREPARAÇÃO:  
Junte o açúcar às 4 gemas e bata até ficar um creme.
Depois vá juntando a farinha, o vinho do Porto e as claras batidas em castelo.
Por último, junte a raspa de limão e o fermento.

Unte uma forma em coração com manteiga e deite a massa dentro da forma, polvilhando-a com as nozes.
Leve ao forno cerca de 30 minutos vigiando e, espetando 1 palito veja, quando sai seco está pronto o Bolo.

  

Gentileza de Pedro Nuno

PAPAROCA DOCE deseja-lhe,    BOM APETITE!...

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